Kategorie: Adventskalender 2022

UNI SAPON Reinigungsmittel sind:

• Konzentrate zum selbst mischen
• aus rein pflanzlichen Tensiden
• vollständig biologisch abbaubar
• besonders haufreundlich
• frei von synthetischen Duft- und Farbstoffen
• ohne Konservierungsmittel
• vegan
• ohne Tierversuche

Der UNI SAPON ALLZWECKREINIGER ist ein Reinigungskonzentrat mit naturreinen ätherischen Orangen Ölen. Ideal zur Reinigung für alle glatten, glänzenden Oberflächen in Küche, Badezimmer (gemischt mit dem Kalklöser), Fenster, Auto und Böden.

Alle rauen, saugfähigen Oberflächen können mit UNI SAPON FETTLÖSER (ECHTE SCHMIERSEIFE) gereinigt werden. Küche (Backofen, Dunstabzug, Grill, Tischgrill, Eingebranntes in Töpfen), Reinigung von unversiegelten Böden (geölte Parkettböden, Naturholzböden, Terracotta, Schiefer, Kork), Reinigung von unbehandelten Holzmöbeln. Aber auch hartnäckige Flecken auf Textilien, Reinigung von Leder und als giftfreier Blattlausspray kann der Fettlöser genutzt werden.

Die Bambus-Zahnbürsten von Edelholz. Mit harten Nylonborsten welche aus nachwachsenden Rohstoffen gewonnen werden.

Die Produkte werden wasserschonend hergestellt. Der Moso-Bambus wird nicht künstlich bewässert. Sie sind ausserdem frei von tierischen Erzeugnissen und werden nicht an Tieren getestet. Wir setzen auf fairen, nachhaltigen Handel mit fairen Löhnen und überwachen Die Wertschöpfungskette wird genau überwacht: faire Löhne, Transport möglichst klimaneutral mit dem Zug.

Für unerwarteten Besuch oder einfach, wenn es einmal schnell gehen soll gibt es auch verschiedene Tomatensaucen, Tomatenmark oder Pelati im Glas.
Diese Gläser sind ohne Depot, können aber zuhause wieder gebraucht werden. Ansonsten braucht Einmalglasverpackung viel Energie, auch wenn das Glas recycelt werden kann.

In den Wäldern rund um Biberist sind im Jahr 2022 sehr viele Pilze gewachsen. Kurt Rohner (mein Vater) ist seit vielen Jahren Pilzkontrolleur. Als Koch verarbeitet er die selbst gesammelten Pilze zu leckeren Speisen.

Mit dem Pilzpulver kann jeder Pilzsauce noch mehr Geschmack verliehen werden oder ein weisses Pilzrisotto gemacht werden (ohne weitere Pilze drinnen).
Die getrockneten Pilze müssen vor Gebrauch 10 – 15 Minuten eingeweicht werden.

Das Biofarm Sonnenblumen Bratöl wird aus Kernen von „High Oleic“-Sonnenblumen, d.h. einer Sorte mit hohem Ölsäuregehalt gepresst. Dieses Öl ist sehr hitzestabil, weil es aus Kernen mit hohem Ölsäuregehalt (kalt) gepresst wurde. Es kann fürs Anbraten, Frittieren (nach 3x Öl wechseln) oder auch für die kalte Küche verwendet werden.

Balsamico bianco hat einen frischen Charakter mit einem milden, lieblichen Aroma. Er wird aus Weissweinessig und Traubenkonzentrat hergestellt. Wegen seines Säuregehaltes von 5,4 Prozent ist es kein Essig im eigentlichen Sinne und wird auf dem Etikett als «Condimento» (Würzmittel) ausgewiesen.

Im puro unverpackt gibt es getrocknete Bananen, Apfelringe, gezuckerte und ungezuckerte Cranberries, Datteln, Medjool Datteln, Feigen, Mango, Sultaninen süsse und saure Aprikosen. Alles in bester Bio Qualität und ungeschwefelt.

Einmal etwas Besonderes ausprobieren und kennenlernen? Das geht im Unverpackt Laden sehr gut, da auch kleine Mengen gekauft werden können. So wie diesen Roten Langkornreis von Planet Nature. Der Vollkornreis ist auf mineralienreichen Tonböden gewachsen und hat einen nussigen Geschmack. Er bleibt nach dem Kochen locker und fest und eignet sich als Beilage, in Salaten, im Risotto und allen Reisgerichten.

Beim Kochen gilt es darauf zu achten, dass die Körner nicht aufplatzen, daher wird der Reis langsam und nur bei Hitze gekocht.

Rezept für 2 Personen:

1. 100 g roter Reis mit kaltem Wasser abspülen.
2. 250 ml Wasser (etwa die 2 bis 2,5-fache Menge Wasser) ohne Salz zum Kochen bringen.
3. Nun den Reis zugeben und Deckel auflegen
4. Die Temperatur so reduzieren, dass nur wenige Bläschen im Wasser aufsteigen
5. Der Camargue-Reis bei schwacher Hitze und geschlossenem Deckel 35 – 40 Minuten (gerne ein paar Minuten länger) kochen.
6. Nun den Reis auf die Seite stellen und weitere 5 Minuten ziehen lassen.
7. Erst jetzt etwas Salz unterrühren.
8. Fertig ist der feine Reis mit vielen verbliebenen, gesunden Inhaltsstoffen.

Diese konzentrierten Seifenflocken sind besonders wirksam, ökologisch, hypoallergen und wirtschaftlich beim Einsatz im Haushalt (z.B. Reinigung, Waschmittel) oder bei der Herstellung eigener Seife. Du findest viele Anleitungen im Internet oder Büchern z.B. von smarticular. Die Flocken enthalten weder Konservierungsstoffe, noch Parfum und sind zu 98 % abbaubar.

Selber hergestellte Produkte geben sinnvolle Weihnachtsgeschenke. Im puro hat es z.B. Bienen-,  Carnauba- und Sonnenblumenwachs, Aloe vera, Natron und viele weitere Inhaltsstoffe für die Herstellung von Reinigungsmittel oder Kosmetikprodukten.